Çox isti çay və qəhvə kimi içkilərin qəbulunun qida borusu xərçəngi riskini artıra biləcəyi müəyyən edilib.
Yeniavaz.com BBC-yə istinadən xəbər verir ki, aparılan araşdırmalar içkilərini çox isti qəbul edən insanlarda qida borusunun skuamöz hüceyrəli karsinomasına tutulma riskinin daha yüksək olduğunu göstərib.
Oksford Universitetinin alimlərinin apardığı və “International Journal of Cancer” jurnalında dərc olunan araşdırmada 65 dərəcə və daha yüksək temperaturda içkilərin qəbulunun bu risklə əlaqəli olduğu müəyyən edilib.
Mütəxəssislərin fikrincə, çox isti mayelər qida borusundan keçərkən onun daxili səthini örtən hüceyrələrə zərər verə bilər. Bu səbəbdən içkinin temperaturu nə qədər yüksək olarsa, risk də bir o qədər arta bilər.
Araşdırmada çox isti içkiləri müntəzəm qəbul edən insanlarda qida borusu xərçənginə tutulma riskinin daha aşağı temperaturda çay və qəhvə içənlərlə müqayisədə təxminən üç dəfə yüksək olduğu bildirilib.
Bununla belə, mütəxəssislər qeyd edirlər ki, sözügedən xərçəng növü nisbətən nadirdir. Yəni çox isti içkilərin qəbulu riski artırsa da, bu, həmin içkini qəbul edən şəxsin mütləq xəstəliyə tutulacağı demək deyil.
Aparıcı tədqiqatçı Dr. Keren Papier bildirib ki, Cənubi Amerikada aparılan əvvəlki araşdırmalar da çox isti içkilərlə qida borusu xərçəngi arasında oxşar əlaqənin olduğunu göstərib.
Onun sözlərinə görə, içki temperaturunun xərçəng riskinə təsirini daha dəqiq müəyyən etmək üçün əlavə araşdırmalara ehtiyac var.
Mütəxəssislər içkini fincana tökdükdən sonra bir neçə dəqiqə gözləməyi və çox isti halda qəbul etməməyi tövsiyə edirlər. Ümumilikdə isə isti içkilər üçün 49-60 dərəcə aralığının daha təhlükəsiz olduğu qeyd olunur.
Qida borusu xərçənginin mümkün əlamətləri arasında udma çətinliyi, boğazda və ya sinədə ağrı və ya narahatlıq, həzmsizlik və səbəbsiz çəki itkisi ola bilər.
Tətbiqimizi yükləyə bilərsiniz
